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怀山药是一种生长在河南的具有健脾胃补1的药食同源珍贵药材。我国山药产地众多，但是以产地河南省焦作市的山药***为1，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀庆府山药，简称怀山药。。

加工后的怀山药称光山药。山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，郑州春节福利，目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。作为中药***的补益材料之一，无任何1，因此被历来医家 评价为“温补”“性平”，是 “药食同源”的***，即可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。

怀山药可分为3类：沙土山药、垆土山药，1的为***铁棍山药。

如何选购山药

山药味甘，性凉润，入肺、脾、***经，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、淀粉及钙、磷、铁等，郑州春节福利，具有诱生干扰素的作用， 郑州春节福利公司，有一定的抗物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损。那么，如何选购山药呢？

山药块茎的表皮是挑选的重点。表皮光 洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑不能买。因为，只要表皮有任何异常 斑点，就说明它已经***病害，食用价值已 经降低了。

山药功效诸多

在我们的生活中，郑州春节福利团购，接触到的一般都为山药，其作为一种1，历史也比较悠久。

根据一些历史调查，山药作为一种1，在我国可能已经有2000多年的历史，早在东汉的《神农本草经》就已经将山药列为养生保健之上品。到了唐代，《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》更是对称山药能够驱寒补虚，长服能使人耳目皆聪，是比较难得的滋补良方。

在如今很多我们耳熟能详的1，比如说六味地黄丸、龟苓膏都含有一定的山药成分，可见山药作为一类保健用品确实是得到了广泛的应用。